A méhek termékeinek hasznosítása egyidős az emberrel; a méz édesítőszer, gyógyszer, tartósító- és fertőtlenítő szerként ismert a hagyományokban. A mézet Isten ajándékának tartották, a méh pedig a szorgalmat és takarékosságot jelképezte. Ádventkor, a várakozás idején…